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课程原价：
面议
优 惠 价：
面议
更新日期：
2024/11/24
开课形式：
滚动开班
上课时段：
全日制
课程人气：
已有 14065 人浏览
授课学校：
上课地址：
珞瑜路马家庄446号湖北省人力资源大厦
咨询电话：
400-168-8684
武汉英佳尔餐饮培训学校-其它课程
课程类别
课程名称
开班时间
学费
课程内容详细介绍
味型特点：鲜、香、酥软香脆
辅助产品：米皮、面皮、擀面皮、麻辣粉、酸辣粉、臊子面、砂锅
经营原则：肉夹馍是的主营产品。专业肉夹馍店，适当搭配菜夹馍、油糕、韮饼、酱香饼等，以满足不同时段和不同人的需求。爱肉夹馍的人，也爱进肉夹馍主体店，肉夹馍主体店则应考虑搭配更富有特色的面食和粥，只要能做好创新和性价比搭配，生意自然好。
| 技术培训 | 白吉饼制作、 肥瘦肉夹馍、 纯瘦肉夹馍、 孜然肉夹馍、 菜夹馍 、 花干夹馍、 花干鸡蛋夹馍 |
| 肉夹馍店：腊汁肉夹馍、面皮 、米皮、 臊子面、 酸辣粉 、麻辣粉、红豆稀饭、 馄饨 | |
| 课程安排 | 第一课时：职业培训，关乎店铺盈利和发展 1.讲解店面筹建技巧。 2.讲解品牌定位和产品六维设计。 3.店面运营技巧。 第二课时：上午教材资料讲解及教授和面擀饼基本功。下午学员练习擀饼。 第三课时：上午教授学员卤水制作及卤肉，下午教授学员发面技术及肉夹馍成品制作。 第四课时：上午学员复习肉夹馍全套工艺流程，下午开具设备原材料清单，讲解购买渠道及开店秘籍，办理结业手续 第五课时：店面运营培训 1. 开店指导。 2. 材料的采购。 3. 开店前期准备。 4. 开店中开市、起市、收档。 5. 开店中的员工职责分配和销售技巧。 第六课时后：复习解惑 1.学到满意为止。 2.申请考核。 |
| 培训时间 | 老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间，一般5天左右。免费实习，推荐高薪就业。 |
| 免费培训 | 免费培训+免费服务。建立利益共同体，打造供应链，您赚高额利润，英佳尔只与您分享增值利润。 |
| 增值服务 | 1.提供千家成功店铺供您参考。 |
学校简介
英佳尔培训餐饮技术开发有限公司位于九州通衢的湖北省会——武汉光谷步行街商业中心，毗邻美丽的东湖和磨山风景区，交通便利，环境优美，占地面积约800余平米，在国内也是唯一率先做特色餐饮技术开发专业企业，学习环境和经营环境融为一体。公司专业从事时尚饮品、传统小吃、风味小吃、红白案、西式餐饮、各地地方特色餐饮等，精美小吃品种达50余种。公司与国内外多家饮食集团、知名香辛料厂家、知名厨具制造厂家密切合作，并对时下市场、酒店最流行的食品机械、食品包装自动化设备进行设计和优化，结合国人饮食特点，去伪存真，提炼出了一套更科学的工艺方法；使制作出的产品口味更时尚美味，制作方法更快速便捷。
武汉英佳尔餐饮培训学校
