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酷德教育

咨询老师:周老师
机构简称:酷德教育
机构规模:50-100人
会员级别:黄金会员
 人气度:164697

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400-168-8684

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甜品系列培训,杭州酷德教育

发布日期:2017.04.18  来源:人人培训网  作者:网络  浏览次数:2489

      杭州酷德教育咨询有限公司是由一所由经政府部门批准进入的,以从事甜品调酒咖啡西点蛋糕、咖啡豆烘焙技术模特经济经营企业管理策划培训的合法企业。在杭州重点打造的学习基地上课时间.内容.统一信赖的教学方式!我校老师曾多次被浙江电视台、杭州电视台、杭州日报、都市快报、苏州日报等多家媒体追踪报道,多次应邀参加电视台综艺栏目的表演录制并获得好评。

课程内容详情

甜品培训班

培训内容

凉粉系列:椰汁凉粉 西瓜凉粉 芒果凉粉 椰汁西米露凉粉 鲜杂果凉粉

雪山系列:雪山榴莲 雪山黑珍珠 雪山红豆凉粉 雪山白雪凉粉 雪山蓝莓

小圆子系列:杂果小圆子 雪山甘露小圆子 雪山红豆小圆子

饮料系列:西瓜冰 奇异果冰 海底椰冰 芒果冰

双布奶系列:西贡双皮奶 琥珀杏仁双皮奶 琥珀核桃 琥珀果仁双皮奶芒果双皮奶 蓝莓梦幻雪双皮奶

泰国黑糯米系列:芒果白雪黑糯米甜甜 生磨芝麻糊加黑糯米 生磨核桃加黑糯米 生磨杏仁茶加黑糯米 白雪黑糯米 泰式黑糯米甜甜 海底白雪黑糯米 海底椰黑糯米甜甜 榴莲忘返 芒果椰汁黑糯米甜甜

西米露系列:红豆沙西米露 生磨芝麻糊西米露 生磨核桃露西米露 生磨杏仁茶西米露 西瓜西米露 木瓜西米露 芒果西米露 杨枝甘露 白雪黑珍珠 鲜杂果西米露(椰汁) 鲜杂果西米露(芒汁)

传统甜品系列:莲子红豆沙 黄金番薯糖水 生磨芝麻糊 生磨核桃糊 生磨杏仁茶

手磨豆腐花系列:红豆沙豆腐花 生磨核桃露豆腐花 生磨杏仁茶豆腐花生磨芝麻糊豆腐花 西瓜豆腐花木瓜豆腐花 甘露豆腐花 鲜杂果豆腐花(椰汁/芒汁)

汤丸系列:红豆沙汤丸 生磨芝麻糊汤丸 生磨核桃露核桃 生磨杏仁茶汤丸 番薯糖水汤丸 姜水净汤丸(6粒) 糖不甩(无馅6粒)

十一.养身炖品系列:南北杏雪耳炖木瓜 椰汁莲子炖雪蛤膏 杏汁莲子炖雪哈膏

十二.班戟系列:芒果班戟 香蕉班戟 榴莲班戟

培训课程安排

理论学习1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.
项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.
店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.
老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践1.自己备原材料,老师旁边检查指导。
2.
自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.
学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实际操作内容

1、满记甜品的系统讲述; 
2
、满记甜品原料的选购; 
3
、满记甜品食材的预加工; 
4
、满记甜品加工的基本标准; 
5
、满记甜品加工的工艺步骤; 
6
、满记甜品经营定价原则; 
7
、系列调味品及原料的货源渠道; 
8
、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

联系电话:<>400-168-8684
咨询QQ:<>
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