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HZMZ

咨询老师:张老师
机构简称:HZMZ
机构规模:20-50人
会员级别:VIP会员
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杭州哪里能学厨师;杭州小吃培训;浙江学中级中式烹调师多少钱

发布日期:2016.05.27  来源:杭州明珠职校  作者:网络  浏览次数:2245

中式烹调师中级(就业班)劳动部设定为中级

学  期:全日制2-4个月(含酒店实习)/业余班(上午或下午3个月左右)/双休班(16—17次)后2个月酒店实习,即课程内容学会为止
考证标准:级厨师等级证书:如要考证由劳动局统一收取,学员可自定是否参加考试(可考初级、中级)(可考初级、中级)
等级证书:《中华人民共和国职业资格等级证书—中式烹调师中级》全国通用(出国有效)
课程简介:传授中华菜肴之系列,以(新老浙杭名菜)浙江菜、杭邦菜为主。理论结合实践,从刀工、火候等基础学起,并掌握原料选择和加工、分割取料知识、煎、炒、烧、炸、爆、炖、煮、等烹饪方法与冷菜配置。包括各菜系的味形变化、干料涨发、整鸡、菜肴点缀、成本核算。(含初级课程内容)。毕业部分安排实习。

短期、包会、高薪、多金;我们所寻找的黄金项目,永远的朝阳产业

人可一日不买衣服,但不可一日不吃饭,是人就要吃饭,餐饮是首选的创业项目!

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杭州中式烹调师中级就业班


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